Seinen Namen erhält das Restaurant aufgrund seiner idyllischen Lage inmitten der sagenumworbenen Dolomiten.
Die Speisekarte ist ein farbenfroher Reigen, kreativ und bekömmlich. Jede Jahreszeit bietet themenbezogene Gourmetwochen (wie die Löwenzahnwochen, Wald & Wild-Wochen oder das beliebte Törggelen) mit Delikatessen aus der regionalen, nationalen und internationalen Küche. Gerichte für Gäste mit speziellen Bedürfnissen (glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch oder veganisch) runden das vielfältige Angebot ab. Wöchentlich werden auch Weindegustationen und Olivenölverkostungen mit Diplom-Sommelier Johannes Kohler und den Weinexperten der Südtiroler Weinakademie angeboten.

Zugänglichkeitsgrad: Eingeschränkt

Das Restaurant Engel ist für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen nur mit Einschränkungen zugänglich, da die meisten wichtigen Bereiche von einer steilen Rampe (16%) ohne Handlauf erschlossen werden. Aus diesem Grund sind die vorhandenen Räumlichkeiten, wie der Speisesaal, der Wintergarten, der Barbereich, die Stube und der Biedermeier–Saal nur mit Hilfestellung zugänglich. Die Toiletten befinden sich in einem separaten Raum im Untergeschoss und sind über zwei Rampen (eine davon ist recht steil) und einen Aufzug (140x110 cm) erreichbar. Das WC ist seitlich nicht anfahrbar und verfügt über keine Haltegriffe.