Latteria Tre Cime - Mondolatte

Informazioni
Indirizzo:

Via Val Pusteria 3/C - 39034 Dobbiaco

Altitudine:

1212 m s.l.m.

Telefono:

+39 0474 971300

Fax:

+39 0474 971333



Accessibilità: Elevata

Scopri la posizione sulla mappa

Da sempre il latte è uno degli alimenti principali dell'Alto Adige e ancora oggi il latte ha un ruolo centrale della vita di tante persone.
La latteria Tre Cime - Mondolatte a Dobbiaco lavora da ormai 132 anni il latte prodotto dai contadini dell'Alta Val Pusteria. Ogni giorno, la prima mattina, si raccolgono da 180 associati oltre 35.000 litri del bene pregiato, che vengono poi raffinati nella latteria, producendo formaggi, burro, yogurt, ricotta, panna e ovviamente latte fresco.
Un piccolo museo vi darà la possibilità di conoscere la ricca tradizione della lavorazione del latte e produzione di formaggio nella Val Pusteria. Dalla galleria della latteria Tre Cime si può seguire l'intero processo di produzione dall'alto e vedere i nostri formaggiai al lavoro.
La cantina di stagionatura si può osservare l'arte dello stoccaggio e maturazione dei formaggi. Tutte le specialità prodotte si possono degustare e acquistare nel negozio e bistrò annesso.

Accessibilità: Elevata

La latteria Mondolatte dispone di un grande parcheggio asfaltato nei pressi dell'ingresso principale con un posto auto riservato alle persone disabili. Al momento del nostro rilevamento il parcheggio era però in fase di rifacimento. L'ingresso principale presenta due porte scorrevoli con apertura automatica, dal quale si raggiunge senza difficoltà la cassa. Oltre ai classici tornelli girevoli, è presente un accesso riservato alle persone in sedia a rotelle o alle famiglie con passeggino. Con l’ascensore si sale al primo piano, dove comincia la visita al museo superando un tratto in pendenza (8%). Dall'area espositiva è possibile osservare dall'alto la produzione di formaggi della latteria. E' presente anche un'area bambini raggiungibile salendo quattro gradini. Con l'ascensore si scende poi al piano -1 dov'è possibile visitare la cantina di stagionatura.
Una volta terminata la visita consigliamo di fermarsi a degustare e acquistare gli ottimi prodotti caseari presso il negozio con annesso bar-bistrò.
I servizi igienici si trovano nei pressi della cassa: all'interno del bagno alle donne (larghezza porta 74 cm) è situato un wc disabili attrezzato di maniglione di sostegno e un fasciatoio.

Ultimo aggiornamento: dicembre 2017

Note: La latteria dispone di un grande parcheggio asfaltato nei pressi dell'ingresso principale con un posto auto riservato alle persone disabili. Al momento del nostro rilevamento il parcheggio era però in fase di rifacimento.
Parcheggio
Privato
  • si
A pagamento
  • no
Posti auto coperti
  • no
Posti auto riservati
Presenti
  • si
Numero
  • 1
Provvisti di segnaletica
  • si
Larghezza > 3,2 m
  • si
Distanza dall'ingresso < 50 m
  • si
Attraversamento stradale
Necessario
  • no
Caratteristiche del percorso
Coperto
  • no
A tratti in pendenza
  • si
Pendenza < 7%
  • si
Pendenza trasversale < 3,5%
  • si
Piano di riposo
Presente
  • si
Sedute o panchine
  • si
Larghezza del percorso
  • > 90 cm
Sistemi di orientamento
Presente
  • si
Cartelli segnalatori
  • si
Pavimentazione
  • Asfalto / Cemento
Note: Oltre ai classici tornelli girevoli, è presente un accesso riservato alle persone in sedia a rotelle o alle famiglie con passeggino (170 cm).
Sullo stesso piano dell'ingresso
  • si
Raggiungibile tramite
Rampa
Ascensore
Ingresso
Porta presente
  • si
Porta di facile apertura
  • si
Larghezza porta cm
  • 110
Porta scorrevole
  • si
Apertura automatica
  • si
Chiusura automatica
  • si
Presenza di
Bagno
Sistemi di orientamento
Presenti
  • si
Cartelli segnalatori
  • si
Pavimentazione
  • Piastrelle / Marmo
Note: L'ascensore permette di visitare la mostra al primo piano e la cantina al piano -1.
Dimensione
Profondità cm
  • 140
Larghezza cm
  • 110
Porta
Larghezza cm
  • 80
Bottoniera
Altezza: 110 - 140 cm
  • si
Simboli braille
  • si
Scritte in rilievo
  • si
Segnale di arrivo al piano
Acustico
  • si
Visivo
  • no
Note: Dall'area espositiva al primo piano è possibile osservare dall'alto la produzione di formaggi della latteria.
Sullo stesso piano dell'ingresso
  • no
Raggiungibile tramite
Rampa
Ascensore
Ingresso
Porta presente
  • no
Spazio di manovra > 140 x 140 cm
  • si
Sala Giochi
Sistemi di orientamento
Presenti
  • si
Cartelli segnalatori
  • si
Mappe cartacee
  • si
Tappeti
  • si
Pavimentazione
  • Parquette / Legno*
Note: Al piano -1, raggiungibile con l'ascensore, è possibile visitare la cantina di stagionatura.
Sullo stesso piano dell'ingresso
  • no
Raggiungibile tramite
Ascensore
Ingresso
Porta presente
  • no
Spazio di manovra > 140 x 140 cm
  • si
Sistemi di orientamento
Presenti
  • si
Cartelli segnalatori
  • si
Mappe cartacee
  • si
Tappeti
  • no
Pavimentazione
  • Parquette / Legno*
Note: Il negozio si trova a piano terra dietro alla cassa.
Sullo stesso piano dell'ingresso
  • si
Ingresso
Porta presente
  • no
Soglia presente
  • no
Spazio di manovra > 140 x 140 cm
  • si
Bagno
Bar
Sistemi di orientamento
Presenti
  • si
Cartelli segnalatori
  • si
Segnalazione per non vedenti
  • no
Tappeti
  • no
Pavimentazione
  • Piastrelle / Marmo
Note: Il bar è a piano terra, annesso al negozio.
Sullo stesso piano dell'ingresso
  • si
Ingresso
Porta presente
  • no
Soglia presente
  • no
Spazio di manovra > 140 x 140 cm
  • si
Tavoli
Spostabili
  • si
Altezza ripiano cm
  • 75
Altezza libera sottostante cm
  • 62
Supporto gamba centrale
  • no
Servizio al tavolo
  • si
Bagno
Altri ambienti
Sistemi di orientamento
Presenti
  • no
Tappeti
  • no
Pavimentazione
  • Parquette / Legno*
Note: I servizi igienici si trovano nei pressi della cassa: all'interno del bagno alle donne (larghezza porta 74 cm) è situato un wc disabili attrezzato di maniglione di sostegno, ma con spazio di accostamento laterale limitato a causa della presenza del lavabo.
Ubicazione
  • Presso l'ingresso
Bagno accessibile segnalato e facilmente individuabile
  • si
Posizione wc accessibile
  • Bagno donne
Ingresso
Porta di facile apertura
  • no
Larghezza porta cm
  • 74
Porta apribile verso l'esterno o scorrevole
  • si
Dispositivo di chiusura automatica
  • si
Soglia presente
  • no
Spazio per manovra esterno > 140 x 140 cm
  • si
Spazio per manovra interno > 140 x 140 cm
  • si
WC
Maniglione
  • si
Spazio per accostamento laterale cm
  • 64
Accostabile frontalmente
  • si
Distanza da parete posteriore cm
  • 70
Altezza cm
  • 54
Campanello a portata di mano
  • si
Lavabo
Accostabile
  • si
Altezza cm
  • 81
Altezza libera sottostante cm
  • 73
Regolabile in altezza
  • no
Altezza specchio cm
  • 130
Specchio regolabile
  • no
Rubinetto
  • A fotocellula
Pavimentazione
  • Piastrelle / Marmo

Bistrò

Bar / Café

Shop / Negozio

Parcheggio privato

Gruppi / Comitive

Aperto tutto l'anno

Carte / Bancomat

Animali non ammessi

Vietato fumare

Aria condizionata

Wi-Fi / Internet point

Adatto alle famiglie

Sala giochi

Fasciatoio

Specialità sudtirolesi

Posti auto riservati

Ascensore

Bagno con maniglioni

Persone Singole:
entrata € 4,00 a persona
entrata con degustazione piccola € 7,20 a persona
entrata con degustazione grande € 8,90 a persona

Gruppi:
entrata € 3,70 a persona
entrata con degustazione piccola €6,80 a persona
entrata con degustazione grande € 8,50 a persona
entrata con degustazione a cubetti € 5,00 a persona

Nella degustazione é compresa una bevanda e pane.
Per bambini fino 8 anni l'entrata é gratis (senza degustazione).

Giorno di riposo: Lunedì

Aperto tutto l'anno: si

Orari di apertura: Dalle 08:00 alle 19:00

Dal 13 luglio al 14 settembre e durante le festività natalizie, compresi i giorni di Natale e di Capodanno, Mondolatte è aperto anche lunedì.

Il momento migliore per visitare Mondolatte è dal martedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00, poichè l'intero processo di produzione è in corso in questo lasso di tempo.

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